No-show restaurant : 7 solutions pour réduire les absences
1 réservation sur 7 non honorée en France. 7 solutions concrètes pour réduire les absences : SMS automatique, empreinte bancaire, rappel vocal IA et liste d'attente.
Tala répond au téléphone de votre restaurant quand votre équipe ne peut pas décrocher : demandes de réservation, modifications, questions des clients et commandes à emporter. Chaque demande vous est transmise à la fin de l'appel.
Même pendant le service, Tala prend les demandes de réservation : nombre de couverts, date, heure souhaitée, nom, téléphone et préférences (terrasse, allergies, occasion spéciale). Vous recevez la demande à la fin de l'appel. Vous utilisez Zenchef ? L'enregistrement direct des réservations dans Zenchef s'étudie sur demande, avec l'abonnement Zenchef Grow de votre restaurant. En savoir plus sur la réservation par téléphone →
Un client veut décaler ou annuler sa réservation ? Tala note sa demande et vous la transmet dès la fin de l'appel, pour que vous mettiez votre planning à jour.
Horaires, accès, menu du jour, allergènes, formules groupe : Tala répond à partir des informations que vous lui donnez, et peut transférer l'appel à votre équipe quand la demande sort de ce cadre.
Tala prend la commande et l'heure de retrait souhaitée, puis vous la transmet. Si vous utilisez Zelty, la commande peut être enregistrée directement dans Zelty, sur demande.
Horaires, jours de fermeture, carte, formules et taille des groupes acceptés : vous indiquez à Tala ce qu'elle doit savoir et ce qu'elle doit vous transmettre. Elle s'en sert pour renseigner vos clients au téléphone.
Découvrir TalaNom de l'établissement : Tala accueille vos clients avec le nom de votre restaurant et votre ton de marque.
Informations collectées : Nombre de couverts, préférences (terrasse, chaise haute, allergies), occasion spéciale.
À la fin de chaque appel, vous recevez par e-mail un résumé avec les informations recueillies, et l'appel reste consultable dans votre espace Tala. Vous enregistrez la réservation dans votre planning et la confirmez à votre client.
Demandes de réservation détaillées : menus dégustation, occasions particulières et préférences de table.
Appels pris pendant le rush du midi, demandes de groupe et de privatisation transmises à votre équipe.
Commandes à emporter par téléphone, avec l'heure de retrait souhaitée, transmises à votre équipe.
Un même standard pour plusieurs établissements : Tala identifie le restaurant demandé et transfère l'appel au bon endroit.
À partir de 29 € HT/mois, sans engagement. Plusieurs formules selon votre volume d'appels.
Tala répond quand votre équipe ne peut pas décrocher et vous transmet chaque demande de réservation.
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